Biobío es conocido por ser una tierra fértil, bendecida con una gran diversidad de productos agrícolas y marinos. En su gastronomía encontrarás una fusión de sabores y influencias, que reflejan la historia y las tradiciones de la región.
Comienza tu aventura gastronómica con los deliciosos mariscos frescos que abundan en la costa de Biobío. Prueba las exquisitas machas a la parmesana, las reinetas fritas o a la parrilla, y los suculentos locos preparados de diversas formas.